domingo, 16 de dezembro de 2007

Chocolate...


Tanto há para dizer sobre esta substância que nos proporciona tantas sensações e está presente quer nos dias difíceis, em que nos sentimos deprimidos, quer nos dias de festa onde a diversão não falta!

Há variados tipos de chocolate mas todos têm algo em comum...derretem-se na boca dando-nos prazer. Para muitos é o fiel amigo, do qual nunca se separam!

O chocolate é um alimento muito nutritivo. Estudos recentes sugerem a possibilidade do consumo moderado de chocolate preto e amargo trazer benefícios para a saúde humana, nomeadamente devido à presença de ácido gálico e epicatecina, flavonóides com função cardioprotectora. Sabe-se que o cacau tem propriedades antioxidantes. O chocolate constitui ainda um estimulante devido à teobromina, embora de fraca capacidade. O chocolate também possui endorfina e cafeína.

Aprecie-o em momentos especiais....!

1 comentário:

André disse...

fico feliz por saber que o chocolate pode fazer bem! por outro lado a mim não o deve fazer porque a quantidade de consumo semanal talvez seja demasiada.hehe.alguem me sabe dizer a partir de que quantidade o chocolate começa a ser um abuso?